Mama Pizza

Ein neuer Versuch, konsequenter zu sein. Konkret: Ich habe beschlossen, unter der Woche kein Fleisch mehr zu essen.
Irgendwann vor kurzem ist mir klar geworden, dass ich leider nicht ganz konsequent bin (haha, als wäre ich IRGENDWO konsequent -.-) - ich bin einer der vermutlich tierliebsten Menschen der Welt. Für meine Hunde würde ich durchs Feuer gehen, wenn ich von misshandelten Tieren lese, kommen mir die Tränen und überhaupt finde ich, dass Menschen, die Tiere (absichtlich) quälen, einfach bösartig sind.
Unter anderem aus diesem Beweggrund habe ich mit...11 oder 12? drauf bestanden, dass meine Familie nur noch Eier aus Freilandhaltung kauft. Ein klitzekleiner Beitrag zur Unterstützung von angemessenen Lebensbedingungen von Tieren, der keinem weh tut. Den sogar ich leisten kann. Natürlich kaufe ich auch seit ich alleine lebe nur Eier aus Freilandhaltung oder Bio-Eier und meine Familie hat sich so daran gewöhnt, dass sie es ganz von selbst auch noch alle tun <3

Jetzt ist mir klar geworden, dass ich Kühe eigentlich auch ziemlich nett finde. Und Schweine. Und Hühne finde ich zwar eigentlich blöd, will aber auch nicht, dass sie leiden müssen. Deswegen habe ich mich entschieden, dass ich in Zukunft nur noch Bio-Fleisch kaufen möchte. Vielleicht wäre der "radikalste" Weg, gleich Vegetarierin zu werden, aber das ist nicht das, was zur Zeit mein Ziel ist.
Ich kann zwischen Nutz- und Haustieren unterscheiden und habe deswegen kein großes ethisches Problem damit, wenn Nutztiere geschlachtet werden. Ich will allerdings, dass sie bis zu dem Zeitpunkt ein artgerechtes und zufriedenes Leben führen konnten und auch möglichst schnell und schmerzlos sterben.

Allerdings hantiere mich einem Studentenbudget, auch wenn das in meinem Fall ziemlich großzügig ausfällt. Um meinem neuen Anspruch also gerecht zu werden, verzichte ich jetzt unter der Woche auf Fleisch- und Wurstprodukte und leiste mir dafür am Wochenende z.B. ein Steak (ich liebe Steak! Medium Rare, bitte) von einem bio-zertifizierten Hof. Das finde ich gut, das ist eine Lösung, mit der ich sehr zufrieden bin.
Allerdings mache ich auch einige Ausnahmen: Wenn ich mit Freunden oder Familie essen gehe, werde ich bestellen, was ich gerade möchte, egal ob mit Fleisch oder ohne. Und wenn ich Familienmitglieder besuche, erwarte ich nicht, dass sie meinem neuen Spleen genüge tun. Denn Fleischverzicht (auch wenn er nur in sehr bedingten Maßen erfolgt), ist schon ein größerer Schritt, als vielleicht 20 Cent mehr für Eier zu bezahlen. Und den möchte ich niemandem vorschreben.

Neue Woche

So, Eurovisions-Wochenende vorbei (Aserbaidschan? Wirklich?! Wäre NIE UND NIMMER mein Favorit gewesen!), gestern noch schnell den restlichen Kuchen aufgefuttert - yumyum.
Mysteriöse Bilanz: nur 100g zugenommen. Yay!

Heute ist auch mein Zumba-Spiel für die Wii gekommen. Ich hab versucht den 20 Minuten Einsteigerkurs zu machen, aber irgendwie....naja, Bewegungs-Grobmotoriker halt ^^° Sollte vielleicht doch erstmal das Lern-Programm machen, aber pffff, das ist was für Weicheier ;)

Heute ist BA-Arbeits-Tag, um spätestens 12 will ich dransitzen und weiter an meinem Thema und dem Forschungsaufbau feilen. Have a nice day!

Today: 143,4

Update

So, vier Tage sind quasi rum und bisher läuft es super.
Gut, die Suppentage waren HART - beim ersten Mal hab ich sie ziemlich locker weggesteckt, aber diesmal hätte ich am Dienstag weinen können.

Montag hatte ich vor allem HUNGER und hab deswegen wirklich viel von der Suppe verdrückt (mit Weißkohl, Zucchini, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Champignons). Dienstag dachte ich dann nur noch "beh". Ich habe extra ein paar andere Gemüse mitreingehauen, in der Hoffnung, dass der Gewöhnungseffekt an Tag 2 nicht ganz so krass ist, aber trotzdem.
Ich glaube aus reinem Unwillen hab ich dann am Dienstag auch erst gegen Abend wieder was gegessen; bis ca. 15:30 war ich in der Uni, über Mittag gabs dementsprechend eh nur einen Latte Macchiato ohne Zucker. Und dann halt Abends wieder Suppe...

Positiver Nebeneffekt: Boah, was hab ich mich auf mein Frühtück am Mittwoch gefreut! Vollkornbrot! MIt Ei! Und Frischkäse! Was ein Luxus!!
Ein bisschen schwierig finde ich es, mir Abendessen ohne Stärkebeilage auszudenken. Irgendwie bin ich da doch ein bisschen im Trott, fürchte ich.
Heute gibt es Hähnchen, gedünsteten grünen Spargel und Lauch-Brunch-Sauce. Nomnom!

Bisheriger Erfolg: 3kg

Allerdings weiß ich auch schon, dass ich am Wochenende nicht durchhalten werde. Mit ein paar Freundinnen zusammen will ich den Grand Prix schauen und das mit zuckrigen Mädchendrinks, Cupcakes und voraussichtlich Schokokuchen. Nicht schlimm, das ist dann jetzt halt einkalkuliert und danach geht es nach Programm weiter :)

A new beginning

So, da bin ich mal wieder!
In den letzten Tagen ist bei mir der Entschluss gereift, nochmal eine Diät zu starten. Ein Programm, mit dem ich letztes (vorletztes?) Jahr kurzfristig ganz erfolgreich war, es dann allerdings aus den Augen verloren habe, war "Leichter Leben in Deutschland".

Das Programm wird von Apotheken angeboten und unterstützt, es gibt Bücher, Kochbücher, verschiedene Produkte (Müsli, Suppenpulver, Eiweissdrinks, Tees - alles KH-arm) und Seminare.
In der "Original"-Version nimmt an an, ich glaube, 5 Seminaren teil, bei denen man etwas über Ernährung, Stoffwechsel, das Programm an sich, Sport etc. lernen soll. Es gibt auch eine erweiterte Version, bei der man dann jede Woche zu treffen mit anderen Abnehmwilligen geht und über seine Erfolge/ Probleme etc. redet; bzw. gibt es soweit ich mich erinnere da auch noch regelmäßige Sporttreffen oder so.

Ich war damals bei nur einem der Seminare und fand die Situation so eigenartig, dass ich wieder gegangen bin. Ich war ca. 20 Jahre jünger als alle anderen (nur 5) Frauen. Außerdem waren einfach viele der Inhalte so absolute basics, dass ich mir ein bisschen blöd vorkam. Ach was, Zucker ist nicht gut? Sag bloß! Naja, bestimmt ist das schon ein guter Ansatz, aber ich glaube es gibt heutzutage keine(n) Übergewichtige(n) mehr, der sich nicht zumindest in Ansätzen mal mit Ernährung beschäftigt hat, oder?
Ich denke, dass es eher selten am Wissen scheitert (naja, gut, es gibt bestimmt auch Leute, die sich Literweise Fertig-Dressing über den Maissalat kippen und Fruchtjoghurts essen und sich wundern, warum sie nicht abnehmen...), sondern am Durchhaltevermögen.

Ich habe jetzt meine alten Programmbücher wieder rausgekramt - ein Buch + "Erfolgsplaner", sowie ein Kochbuch habe ich damals gekauft, sowie andere geeignete Kochbücher. Morgen werde ich mich daran machen, einen Essensplan zu erstellen, heute (und morgen) stehen erstmal die sogenannten "Zündertage" an.
Zwei Tage, in denen man völlig auf KH verzichtet um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Morgens gibt es eine Schüssel Quark mit Beeren (nur Beeren, aber welche sind egal), den Rest des Tages ist man eine sehr Kalorienarme Gemüsesuppe.

Ich löffele jetzt brav meinen Quark fertig und werde dann weiter mit meiner BA-Arbeits-Recherche weitermachen; in den letzten Tagen lese, lese, lese ich ca. 20 Aufsätze und werde dann heute mal zusammenstellen, was ich bisher gelesen habe, was für mein eigenes Thema interessant und relevant sein könnte.

Ach ja: Ausgangsgewicht: 146,8 kg (autsch)

Margarine bei die Fische!

So, was soll der ganze Spaß hier eigentlich? Erst wortlos immer bizarre Essenslisten posten, dann verschwinden und schließlich einen recht inhaltsleeren Freitagsfüller da lassen.
So nicht Cookie!

*seufz*, da gut, dann will ich doch mal ein paar Takte sagen :) Ich bin Studentin, seit meiner Kindheit stark übergewichtig. Ich esse wenn ich Langeweile habe, wenn ich traurig bin, wenn ich mich belohnen will, wenn ich wütend bin, wenn mir kalt ist. Dabei habe ich auch über die Jahre natürlich das Gefühl für "richtige" Portionen verloren und esse eigentlich immer viel zu viel, bis ich mich richtig schlecht fühle.

Dem will ich jetzt entgegenwirken, Ziel ist eine langfristige Ernährungsumstellung und mehr Bewegung. Deswegen will ich jetzt aber zunächst mein Essverhalten erfassen um einen Überblick zu bekommen, wann ich überhaupt wie viel Esse, bzw. welche "Problemzeiten" ich habe.

Letzteres ist gewiss der "Late-Night-Snack" vor dem Schlafengehen....ich habe mir vor einiger Zeit "The end of overeating" (http://www.amazon.de/End-Overeating-David-Kessler/dp/014104781X/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1295636137&sr=8-1) gekauft, aber bisher noch nicht reingeschaut. Das will ich noch tun.

Ein kleiner Erfolg bisher: Abgesehen von den zwei Ausflügen zu McDonald's habe ich dieses Jahr noch gar nicht auf Fertigprodukte zurückgegriffen, sondenr immer brav selbst gekocht. Mini-Schritte...

Freitagsfüller

1. Gestern beim Einschlafen hab ich dran gedacht, dass ich heute früh aufstehen muss.

2. Was für die Uni tun könnte ich auch mal wieder .

3. Wer macht eigentlich ständig Frau Holle an?

4. Heute habe ich die Heizungsableser im Haus.

5. Früher dachte ich immer, wenn ich groß bin, bin ich hübsch, sexy und erfolgreich.

6. Einerseits würde ich schon gerne die Hello Kitty Muffins backen, aber andererseits sollte ich die vielleicht für eine besondere Gelegenheit aufheben.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf rumgammeln, morgen habe ich arbeiten für die Uni geplant und Sonntag möchte ich eigentlich nicht Kaffee trinken gehen (sorry) !

Donnerstag, 13.01.2011

Frühstück:
- Mischbrot mit gekochtem Schinken und Hüttenkäse
- Chocochino
- 3 Aprikosen mit Marzipan, Walnüssen und Zartbitterschokolade

Abendessen:
- 2 Cheeseburger
- Wrap
- Chicken Cordon Bleue
- große Pommes

Snack:
- 4 Aprikosen mit Marzipan, Walnüssen und Zartbitterschokolade

Friday, 14.01.2011

Frühstück:
- Mischbrot mit gekochtem Schinken und Hüttenkäse
- Chocochino
- 3 Aprikosen mit Marzipan, Walnüssen und Zartbitterschokolade

Snack:
- 250ml Apfelsaftschorle

Mittagessen:
- belegtes Brötchen mit Putenschinken
- Caffe Latte mit 1,5% Milch (ohne Zucker)

Abendessen:
Pasta mit Brokkoli und Putenstreifen in Brunch-Sauce

Wednesday, 12.01.2011

Frühstück:
- Espresso mit 1,5% Milch
- 1 Mischbrot mit Putenschinken und Frischkäse
- 1/2 Tomate
- 2 getrocknete Aprikosen mit Zartbitterschokolade, Walnuss und Marzipan

Abendessen:
- Spaghetti Carbonara
- Salat mit Mais, Kidneybohnen und Thunfisch

Snack:
- Chocochino
- 5 Aprikosen mit Zartbitterschokolade, Walnuss und Marzipan

Tuesday, 11.01.2011

Frühstück:
- Mischbrot mit Hüttenkäse und Putenschinken
- 1/2 Tomate
- Vanilla Latte

Snack:
- Eat natural Riegel

Abendessen:
- Salat mit Thunfisch, Mais und Kidneybohnen (French Dressing)
- Pasta mit Champignons und Putenstreifen und Meerrettich-Frischkäse-Sauce
- Mischbrot mit Hüttenkäse und Putenschinken
- 1/2 Tomate

Snack:
- getrocknete Aprikosen mit Zartbitterschokolade

Monday, 10.01.2011

Frühstück:
- 1 Vanilla Latte

Mittagessen:
- Brötchen mit Putenaufschnitt und Hüttenkäse
- 1/2 Tomate

Snack:
- Brötchen mit Putenaufschnitt und Hüttenkäse
- 1/2 Tomate

Abendessen:
- Pasta mit Putenstreifen, Champignons und Meerrettich-Frischkäse-Sauce

Snack:
- Pasta mit Putenstreifen, Champignons und Meerrettch-Frischkäse-Sauce
- Chococino

Sunday, 09.01.2011

Frühstück:
- 2 Toasts mit Putenaufschnitt
- 1/2 Tomate
- 1 Ei

Mittagessen:
- 2 Cheeseburger
- 9 Chickennuggets

Snack:
- 1 Stück Milchschokolade
- 2 Tassen Mocha

Nachts:
- Spaghetti mit 1 EL Ketchup und Fake-Parmesan (igitt...)

Saturday, 08.01.2011

Frühstück:
- 1 Brötchen mit Aufschnitt
- 1 Tomate
- 1 Glas Multivitaminsaft
- 1 Milchkaffee ohne Zucker

Snack:
- 1 Brezel
- Coke light

Abendessen:
- verschiedene Salate (Thunfisch, Mais, Gurken, Nudelsalat etc.) (ohne Mayonnaise)
- Steak
- Ofenkartoffel mit Sour Cream
- Steaksauce

Snack:
- Tall Coffee Mocha ohne Sahne mit 1,5% Milch (Starbucks)
- 2 Tütchen Minigummibärchen
- After Eight Sticks
- Coke Light

Friday, 07.01.2011

Mittagessen:
- 1 Brötchen mit Putenaufschnitt
- 1/2 Tomate
- 1 Mini Baby bel Cheddar
- 1 Putenwiener mit Käse

Abendessen:
- Burrito mit Pommes Frites und Salat
- Apfelsaftschorle

Snack:
- Rolos
- 2 Tütchen Mini-Gummibären

Thursday, 06.01.2011

Frühstück:
- 2 Toasts mit Putenaufschnitt
- 2 Zwieback
- 1/2 Tasse Milchkaffee ohne Zucker

Mittagessen:
- Köttbullar mit Pommes Frites

Snack:
- Schokopudding
- 1 Nimm2
- 1 Baumkuchenspitze

Wednesday, 05.01.2011

Frühstück:
- zwei Vollkorntoasts mit Aufschnitt
- 1/2 Tomate
- Pfefferminztee (ohne Zucker)

Snack:
- 2 Zwieback
- 1 trockenes Brötchen
- klare Brühe
- Fencheltee (ohne Zucker)

Snack:
- zwei Baumkuchenspitzen
- zwei Celebrations
- Vanillejoghurt

Tuesday, 04.01.2011

Frühstück:
- Froop Pflaume/ Zimt
- 4 Physalis

Mittagessen:
- zwei Scheiben Weißbrot mit Putenaufschnitt
- 1 Scheibe Rosinenbrot mit Salami
- Gurke
- zwei Schokokekse & 3 Celebrations

Abendessen:
- drei Scheiben Vollkornbrot mit Putenaufschnitt/ gekochtem Schinken
- 1 Tomate
- 1 Putenwiener mit Käse
- 1 Baby Bel light
- 1 Schokokeks

Snack:
- 1/4 Tüten Chips (gesalzen)
- 1 Stange Rolos
- 1 Apfel

Monday, 03.01.2010

Frühstück:
- zwei Scheiben Weißbrot mit Käse und rohem Schinken
- 1 Mandarine
- 1 Tomate, 4 Scheiben Gurke
- Milchkaffee (1,5%) ohne Zucker
- 1 Glas Saft

Mittagessen:
- 1 Dose Erbsen und Möhren

Snack:
- 1/2 Stück weiße Schokolade mit Limette

Abendessen:
- 1 Brötchen mit Putenschinken
- 4 Scheiben Gurke, 4 Kirschtomaten
- 1 Putenwiener mit Käse
- 1 Babybel Light
- 1/2 Apfel

Snack:
- 5 Physalis
- 1/2 Tüte Chips (salted)
- 3 Stücke weiße Schokolade mit Limette

Getränke:
- Mineralwasser
- Coke Light